|
作者:kschen
那天在秦岭深处的通天河的一户农家,我吃了一顿真正的山肴野蔬。
刚进门,主人就端出了新鲜核桃和刚采的五味子果。五味子虽然红艳艳的好看,又是开胃健脾的良药,但味道太奇怪了,只能尝尝。嫩核桃好吃的不得了。
稍事休息,早已准备好的饭菜就上了桌:
有炒土豆丝、蒜蓉拌的灰灰菜(一种野菜)、鲜姜拌麂子肉,红烧野猪肉,凉调切莲丝,切莲是山里特有的一种蔬菜,圆圆地,味道有点像萝卜。
有木耳炒鸡蛋,最普通的一个菜,因为木耳是新鲜的,鸡蛋是土鸡蛋,又是用花椒油炒的,所以特别香。
有青椒辣子鸡,鸡是乡村溜哒鸡,用红的绿的辣椒炒了,又好看又好吃。
还有黄花香菇烩老腊肉,是当地人过年和招待贵宾必有的一道菜。
。。。。。。。。。(以下省去有争议内容)
主人还拿来一罐土蜂蜜请我们尝,是浅黄色膏状,入口既化,香气直入肺腑。不愧是山中众花之精。
主食是玉米面做的搅团鱼鱼,用山韭菜、小青菜、西红柿、木耳炒的菜一拌,哪个香啊!
我们已经吃的很饱很饱了,主人又端上刚煮的嫩玉米,玉米金黄金黄的,忍不住吃了半个,甜甜的很香,只是撑的我够呛!
虽然是有人招待,我们也不好白白吃人家的,走的时候,我拿钱给他们,山里人淳朴,涨红了脸坚辞,拉扯了很久,最后动了行政干预才揣揣不安的收下。
正要上车时,我看见那家的女儿挎着个大筐走来,见我们要走,她急的跑了起来,但小小的身子被大筐累着,步子有些趔趄,我忙上前接住她的筐,好沉啊!原来是她听我们说玉米好吃,又去地里为我们掰了一筐带走。看着这个瘦小的女孩子,从我们来后一直兴奋地跑前跑后给大人帮忙,却始终少言寡语的,我的心不禁一热。
摘自:背包吧
|